一些人可能对白茶不太了解，有些也可能知道福鼎白茶、安吉白茶，那么又知道生态白茶吗，尤其是江西农博生态白茶。
生态白茶不同于一般的茶叶，生态白茶对于他的生长环境要求较高。农博生态白茶生长于江西省的马头山原始森林，这里的海拔1346米，年降水量有1929.9mm，土壤ph值达到4.5，年均日照1595.7小时，总之群山环绕，雨水充足，空气清新，土地肥沃，使得生态白茶的生长更加有机无污染。
其次就是生态白茶的制作工艺，只采用萎凋、干燥两道工序制成，严格来讲在采用自然干燥的情况下，生态白茶工艺其实只有萎凋一个环节。因为人工参与环节少、无添加，所以最大化的保留了茶叶本身的天然营养价值。
生态白茶汤色鹅黄，清澈明亮，滋味鲜爽，回味甘甜。农博生态白茶采摘的茶叶要求严格，所选清明前的茶树嫩芽，一棵树只能选取两片叶子，制作完成一斤茶叶需要耗费很大的精力，因此白茶喝起来口感非常好。
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